Posts

HIỆN TRẠNG CHĂN NUÔI DÊ TẠI TỈNH ĐẮK LẮK VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG SACCHAROMYCES CEREVISIAE ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG SỮA CỦA DÊ LAI SAANEN

Image
  Mai Thị Xoan1,  Khout Thavong1, Hồ Nguyễn Thị Huyền Trân1, Nguyễn Văn Hải2 TÓM TẮT   Nghiên cứu được tiến hành tại 3 huyện của tỉnh Đắk Lắk để điều tra về hiện trạng chăn nuôi dê và tại trang trại sữa dê Ban Mê để đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung saccharomyces cerevisiae đến năng suất, chất lượng sữa và thu nhận thức ăn của dê lai Saanen. Kết quả cho thấy: Tỷ lệ tăng đàn dê của tỉnh năm 2022 so với năm 2021 là 7,85%. Quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ (5 - 10 con) chiếm 45,93%. Các nông hộ nuôi dê lai chiếm tỷ lệ cao (63,12%). Có 46,67% số hộ điều tra sử dụng phương thức nuôi nhốt và 67% số hộ sử dụng chuồng nuôi đơn giản. Đa số các hộ sử dụng cỏ trồng và lá cây làm thức ăn cho dê. Phòng bệnh bằng vaccine chiếm 71,11% và tẩy giun sán là 66,77%. Có 3 khó khăn chính trong chăn nuôi dê: thiếu thức ăn mùa khô, thiếu vốn để mở rộng quy mô và thiếu kỹ thuật. Bổ sung saccharomyces cerevisiae trong khẩu phần ăn dê sữa cho thấy làm tăng lượng chất dinh dưỡng thu nhận, đồng thời cải thiệ...

ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG RỈ MẬT VÀO KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN LƯỢNG THỨC ĂN THU NHẬN, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG SỮA CỦA DÊ SAANEN NUÔI TẠI HUYỆN BUÔN ĐÔN, TỈNH ĐẮK LẮK

Image
 TÓM TẮT  Nghiên cứu được tiến hành tại trang trại sữa dê Ban Mê thuộc huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk, nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung rỉ mật trong khẩu phần đến lượng thức ăn thu nhận, năng suất và chất lượng sữa của dê Saanen. Thí nghiệm được thiết kế theo mô hình ô vuông la tinh 4 x 4 gồm có 4 dê Saanen (chu kỳ tiết sữa thứ 4) và 4 mức rỉ mật (0%, 5%, 10% và 15%) bổ sung vào khẩu phần ăn theo 4 giai đoạn nuôi dưỡng. Kết quả cho thấy, lượng chất khô, protein thô và năng lượng trao đổi thu nhận từ thức ăn của dê có sự khác biệt đáng kể giữa các mức rỉ mật bổ sung vào khẩu phần ăn (Lượng chất khô: 1.824,34 - 1.984,82 g/con/ngày; Lượng Protein thô: 230,73 - 254,54 g/con/ngày và năng lượng trao đổi: 4.288,78 - 4.764,1 Kcal/con/ngày, sai khác có ý nghĩa P<0,05). Năng suất sữa/tuần và năng suất sữa/ngày của dê đạt cao nhất ở khẩu phần bổ sung 15% rỉ mật (16,8 và 2,4 lít) và thấp nhất ở khẩu phần có 0% rỉ mật (13,5 và 1,9 lít). Kết quả về tỷ lệ các chất trong sữa gồm: chấ...

BÁO CÁO TÁC ĐỘNG XÃ HỘI

Image
Đăk Lăk, tỉnh miền núi Tây Nguyên với diện tích tự nhiên 13.070 km² và dân số 2,41 triệu người, sở hữu diện tích canh tác nông nghiệp lớn nhất cả nước lên đến 650.000 ha. Với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, đặc biệt là các loại cây trồng như cà phê, tiêu, bơ, mít, ngô, Đắk Lắk trở thành một vùng đất hứa cho việc phát triển chăn nuôi dê. Nguồn thức ăn dồi dào từ các loại cây trồng này không chỉ giảm thiểu chi phí sản xuất mà còn góp phần nâng cao chất lượng thịt dê. Thấu hiểu tầm quan trọng của chăn nuôi dê trong việc nâng cao thu nhập cho người dân, đặc biệt là những hộ gia đình nghèo, Hợp tác xã Dê Đắk Lắk đã ra đời và không ngừng nỗ lực phát triển. Bằng cách phối hợp chặt chẽ với các chương trình hỗ trợ của nhà nước, HTX đã cung cấp giống dê chất lượng, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi hiện đại và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm cho bà con nông dân. Với sứ mệnh góp phần xóa đói giảm nghèo và nâng cao đời sống người dân, Hợp tác xã Dê Đắk Lắk vinh dự được tham gia khóa tập huấn chuyên ...

LƯU Ý KHI NUÔI DÊ SINH SẢN

Image
Trong lúc viết tài liệu này ngày 19/03/2024 giá đê đực nhỏ tại ĐakLak là 110.000 nđ/ kg và đực nhỏ tại Đồng Nai là 122.000 vnđ/kg. Tăng 20% từ khi ra Tết Giáp Thin. Đây là một niềm khích lệ cho bà con chăn nuôi dê. Thời điểm 12/2024, giá dê đực nhỏ đẹp 150.000 đ/kg, dê cái nhỏ đẹp 110.000 đ/kg. Nông hộ nhỏ vốn canh tác nhiều loại cây và con, quỹ đất ít, nên Hợp Tác Xã chúng tôi khuyến khích việc nuôi dê mẹ sinh sản, một dê đực khoảng 10-20 mẹ, hàng năm có lượng kha khá dê con để bán. Một dê đực có thể quản lý 20-25 dê cái, sau ba năm, có thể đổi dê đực ở các nông hộ xung quanh, hay bán rồi mua lại dê đực khác. Ngoài ra có nguồn phân chuồng để bón các loại cây công nghiệp sinh trưởng bền vững. Theo thống kê của MLA (Hiệp hội thịt và gia súc Australia), ở quy mô ngành, việc giảm tỷ lệ mất con từ 30% xuống 20%, với tỷ lệ sinh là 95% sẽ làm tăng giá trị của ngành chăn nuôi dê lấy thịt lên khoảng 786.710 USD. Tài liệu được đúc rút từ các sách vở của trường đại học và thực tế khi nuô...

GIẢI CHỌI DÊ ĐAKLAK LẦN 1, NĂM 2024

Image
  (Ảnh: hai vận động viên hăng say thi đấu) Đak Lak là một trong những tỉnh có số lượng dê lớn nhất cả nước. Tổng đàn 130.000 con gồm nhiều loại giống như dê Boer, dê Boer lai, dê Bách Thảo, dê sữa, dê cỏ. Nhiều năm qua Dak Lak đã cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước một số lượng lớn dê thịt , dê giống. Nhằm xây dựng thương hiệu dê ĐAK LAK nổi tiếng gần xa. Hôm nay, HTX DÊ ĐAKLAK, trại dê Khánh Bùi phối hợp với UBND xã Ea H’dinh, huyện Cư M’gar và anh em hội dê trong toàn tỉnh, tổ chức GIẢI CHỌI DÊ ĐAKLAK lần 1 năm 2024. Về tham dự giải là 16 anh tài ưu tú nhất bao gồm: 1 Trại dê Hoàng Quý BMT 2 Trại dê Hoàng Anh Buôn Đôn 3 Trại dê Đức Hà Cư Kuin 4 Trại dê Chiến Thắng Cư M’gar 5 Trại dê Tam Mã Krong Ana 6 Trại dê Hiếu Trần Buôn Đôn 7 Trại dê Xuân Kinh Krong Ana 8 Trại dê Cang Nguyễn Buôn Đôn 9 Trại dê Anh Đạt BMT 10 Trại dê Nguyễn Hậu BMT 11 Trại dê Đăng Lê Ea H’leo 12 Trại dê Sơn Tình BMT 13 Trại dê Vương Ngụ Cư Kuin 14 Trại dê Công PV Cư M’gar 15 Trại dê Tú Lê Kr...

Thương vụ xuất khẩu thịt dê hàng tháng sang thị trường UAE

Image
Vừa qua, VIETGO đã có cuộc trò chuyện và trao đổi cùng ông Nabeel – vị khách hàng tiềm năng đến từ UAE về đơn hàng nhập khẩu thịt dê. Thương vụ xuất khẩu thịt dê hàng tháng sang thị trường UAE Hiện ông đang có nhu cầu tìm kiếm nhà cung cấp uy tín để có thể tiến hành đơn hàng nhập khẩu thường xuyên sang thị trường UAE. Dưới đây là thông tin chi tiết về đơn hàng: Thông tin chi tiết về đơn hàng ĐƠN HÀNG CẢ NĂM TÊN SẢN PHẨM: THỊT DÊ Số lượng: 36 tấn/tháng (dự kiến nhập khẩu ít nhất trong vòng 01 năm) Yêu cầu sản phẩm: Dê có cân nặng từ 8-11kg và đã được làm sạch Quy cách đóng gói: Bọc vải màn theo từng con Phương thức báo giá: CIF Cảng đến: Sharjah, UAE Phương thức thanh toán: L/C   Hình ảnh minh họa sản phẩm Thông tin liên hệ với khách hàng Quý doanh nghiệp có thể đáp ứng được đơn hàng trên và có thiện chí hợp tác xin vui lòng liên hệ với vị khách hàng qua thông tin chi tiết dưới đây: Ông  Nabeel  ██████████ , đại diện cho công ty   ██████████  Sale   Fresh Me...

Khóa đào tạo Đo lường và Quản lý tác động dành cho các đơn vị kinh doanh tạo tác động (SIBs)

Image
  Ngày 12,13,14 tháng 08 năm 2024, tại tòa nhà xanh Liên Hiệp Quốc (UN one green house) Hà Nội, Việt Nam, Hợp tác xã Dê ĐakLak đã tham gia khóa đào tạo Đo lường và Quản lý tác động dành cho các đơn vị kinh doanh tạo tác động (SIBs) Impact Measurement and Management (IMM) for Social Impact Business (SIBs). Khóa học được tổ chức nằm trong khuôn khổ dự án DỰ ÁN HỖ TRỢ HỆ SINH THÁI CÁC DOANH NGHIỆP TẠO TÁC ĐỘNG XÃ HỘI TẠI VIỆT NAM ỨNG PHÓ VỚI COVID-19 được tài trợ bở bộ các vấn đề toàn cầu Canada, đồng thực hiện bởi UNDP và cục phát triển doanh nghiệp Việt Nam.

HOÀN THÀNH GIAO DÊ "XÂY DỰNG CHUỖI LIÊN KẾT CHĂN NUÔI DÊ LAI BOER"

Image
Hiện nay, trên địa bàn huyện Buôn Đôn, dê đã và đang được các hộ dân chăn nuôi quy mô hộ gia đình, gia trại mang tính nhỏ lẻ, sản phẩm tiêu thụ chủ yếu thông qua thương lái, dễ bị ép giá, thiếu tính bền vững. Để phát triển nghề chăn nuôi dê trên địa bàn cần có sự liên kết, hợp tác trong sản xuất chăn nuôi nhằm tạo ra một khối lượng lớn sản phẩm có chất lượng, đảm bảo tính cạnh tranh trên thị trường, mở rộng được thị trường tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, từ đó góp phần tăng thu nhập cho người dân từ chăn nuôi dê. Trong các ngày 19, 22, 26 tháng 08 năm 2024, Hợp tác xã dê ĐakLak đã tiến hành bàn giao con giống cho 59 hộ nông dân với số lượng mỗi hộ là 1 dê đực giống, 8 dê cái sinh sản. Chủng loại dê Boer lai, một giống dê đang được thị trường ưa chuộng do tỉ lệ xẻ thịt cao, khối lượng móc hàm đạt thành. Người dân ở sáu xã thuộc huyện Buôn Đôn nhận dê đều thuộc diện hộ nghèo, hộ cận nghèo. Xã KrongNa: 7 hộ. Xã Ea Huar: 5 hộ. Xã Ea Wer: 10 hộ. Xã Tân Hòa 12 hộ. Xã Ea Nuol: ...

On-farm seminar: Developing reproductive herds and distributing goats for poor farmers

Image
                                                              AGENDA CHƯƠNG TRÌNH Stt Mô tả Thời gian Nhân sự 1 Khai mạc 9.00AM-9.05AM MC  2 Ms. Ngô Kim Chi, ĐHTN trao đổi về: “Kỹ thuật chăn nuôi, quản lý hiệu quả dê đực giống, dê mẹ sinh sản, dê con.” 9.05 AM – 9.50 AM Ms. Chi 3 Anh Bùi Duy Khánh, HTX Dê chia sẽ “Vì sao nuôi dê thất bại?Kỹ thuật tăng đàn, hiệu quả nuôi dê từ kinh nghiệm thực tế tại trại dê Khánh Bùi, xã Ea Hding, huyện Cư Mgar”. 9.50 AM – 10.00 AM Khánh 4 Đố vui có thưởng 10.00 AM – 10.10 AM Hải 5 Anh Đặng Hùng Cường, công ty thuốc thú y Elanco. “Các loại bệnh trong chăn nuôi ...

Bacterial Powder Solution for GHG reducing

Image
  Current Practices and Environmental Impact: Many goat farmers in Vietnam currently lack practices that protect the environment.   Goat manure and urine can release harmful gases, such as methane (CH4), ammonia (NH3), and hydrogen sulfide (H2S), and contribute to unpleasant odors. A. Project Goals: This project aims to develop a powder containing bacteria strains like Actinomyces sp., Bacillus sp., Thermobacillus sp., and Streptomyces sp. These bacteria may help reduce harmful gas emissions and unpleasant odors associated with goat manure. B. Project Phases: 1. Lab Development: The project will first develop and test the bacterial powder. 2. Pilot Production: this phase will be conducted to manufacture 200 kg of the bacterial powder. 3. Free Distribution and Farmer Education: 4 kg of the powder will be distributed free of charge to each of 50 participating goat farms in the Central Highlands of Vietnam. C. Scaling Up the Impact: To reach a wider audience, we...