Lý do tại sao sữa dê tươi lại được ưa chuộng hiện nay

 

Theo ý kiến của các chuyên gia và bác sĩ hàng đầu, các thành phần trong sữa dê hầu hết đều phù hợp với mọi đối tượng. Dù sữa dê chưa thành phần dinh dưỡng cao, nhưng sữa dê dễ hấp thu và mát đối với cơ thể người.

Ngoài ra, sữa dê là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp được lactose trong sữa bò. Đó cũng là lý do tại sao sữa dê tươi lại được ưa chuộng hiện nay trên thị trường Việt Nam và Thế giới.

Lợi ích sữa dê mang lại cho cơ thể

Theo các chuyên gia, trung bình một cốc sữa dê 250ml chứa khoảng 168kcal, chứa nhiều loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tổng hợp được như tryptophan, isoleucine, lysine, cystine, tyrosine, axit amin valerine. 

Sữa dê là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài chất đạm, chất béo, chất đường bột nhằm cung cấp năng lượng cho cơ thể, sữa dê còn chứa nhiều dưỡng chất tốt mà ít có ở các loại thực phẩm khác như giàu oligosaccharide - chất xơ tự nhiên tốt cho đường tiêu hóa, giàu canxi, phốt pho, kali, vitamin A, vitamin B2, vitamin C và vitamin D.

Sữa dê phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng

Sữa dê phù hợp với trẻ em

Trẻ em ở độ tuổi nào cũng thích hợp sử dụng sữa dê bổ sung dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Ở mỗi giai đoạn phát triển, trẻ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, mẹ có thể sử dụng sữa mẹ cho trẻ ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, các mẹ có thể tham khảo chuyển sang sữa dê để tăng dinh dưỡng, đối với những trẻ đã được bác sĩ kết luận dị ứng đạm sữa bò.

Sữa dê phù hợp với phụ nữ mang thai

Sữa dê cung cấp một lượng vừa phải protein, vitamin và các axit béo thiết yếu khác. Thức uống này không chỉ giúp phụ nữa mang thai khỏe mạnh mà còn tăng cường khả năng miễn dịch, giúp ngăn ngừa một số bệnh tật.

Thành phần đạm trong sữa dê ít, khối lượng đông tụ nhỏ, tương đối mềm, hệ tiêu hóa của mẹ bầu dễ tiêu hóa hơn, nhiều vitamin và khoáng chất dễ hấp thu rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm thiểu vấn đề táo bón khi mang thai.

Sữa dê phù hợp với người trung niên

Đối với người ở độ tuổi trung niên, công dụng lớn nhất của sữa dê là bổ sung canxi, bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Theo Andy Ahuja - chuyên gia xương khớp kiêm dược sĩ tại Đại học Houston, sữa dê rất giàu protein CSN1S2, có khả năng ngăn ngừa loãng xương ở những người bị viêm khớp dạng thấp.

Sữa này cũng giúp ngăn ngừa chứng nhuyễn xương và duy trì xương khỏe mạnh khi thiếu sắt. Vì vậy sữa dê và sữa bò có nhiều điểm tương đồng về thành phần nhưng sữa dê mát hơn, dễ hấp thu và “dễ chịu” cho hệ tiêu hóa hơn sữa bò.

Sữa dê phù hợp với người tiêu hóa kém

Người khó tiêu hóa sẽ dùng sữa dê để bổ sung dưỡng chất và năng lượng cần thiết. Khi cho gia đình uống sữa này, các mẹ có thể yên tâm vì đạm sữa dê có thể tích đông tụ nhỏ, kết cấu mềm và dễ hấp thu. Chưa kể, một số axit béo có trong sữa dê có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm khó chịu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn.

Hiện nay, nhiều thương hiệu đã tìm cách chế biến và cải thiện hương vị của sữa dê, khiến sản phẩm trở nên thân thiện và dễ chịu hơn. Nhờ đó, các bà mẹ không còn phải lo lắng về mùi hay chất lượng của các sản phẩm dinh dưỡng trong sữa dê.