Sữa dê có tác dụng thần kì với sức khỏe

 

Theo PGS TS Nguyễn Tấn Anh – Hội Chăn nuôi Việt Nam, sữa dê là một thức uống giàu dinh dưỡng, bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dựa trên bảng phân tích, bên trong sữa dê chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Hiện nay, sữa dê vẫn chưa được lòng nhiều người tiêu dùng, bởi giá thành khá cao so với sữa bò, nhưng đổi lại hàm lượng vitamin trong sữa dê chiếm ưu thế hơn sữa bò. Có thể bạn chưa biết các thành phần trong sữa dê còn có tác dụng thần kì với sức khỏe, giúp làm đẹp da và hỗ trợ ngăn ngừa lại một số bệnh thường gặp.

Sữa dê có tác dụng thần kì với sức khỏe

Sữa dê bảo vệ tim mạch khỏe mạnh

Theo các kết quả nghiên cứu, trong sữa dê có chứa một lượng lớn axit béo có lợi, giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Vì thế, nếu cơ thể bạn có đủ axit béo lành mạnh sẽ giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim, xơ vữa động mạch,...

Ngoài ra, hàm lượng kali trong sữa dê cũng có thể giúp giảm huyết áp bằng cách giảm căng thẳng cho mạch máu và hệ tim mạch.

Sữa dê hỗ trợ phát triển não bộ, cải thiện tinh thần

Theo các nhà khoa học, lipid trong sữa dê có thể làm giảm lo lắng và cải thiện sức khỏe tinh thần. Sữa dê cũng chứa axit alpha linoleic liên hợp, giúp hỗ trợ phát triển trí não ở mọi lứa tuổi.

Nghiên cứu được công bố ngày 3 tháng 2 năm 2015 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng sữa dê hoàn toàn có lợi cho sức khỏe não bộ. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tham gia uống sữa dê có hàm lượng glutathione - một chất chống oxy hóa mạnh trong não cao hơn những người không uống. Glutathione có thể giúp bạn loại bỏ căng thẳng oxy hóa do các hợp chất phản ứng gây ra trong quá trình trao đổi chất của não.

Não bộ trở nên căng thẳng oxy hóa chính là nguồn cơn của các căn bệnh nguy hiểm về thần kinh như: Alzheimer, bệnh Parkinson và nhiều tình trạng bệnh khác.

Sữa dê giúp da trắng sáng, mịn màng

Sữa dê là một loại thực phẩm giàu axit béo thiết yếu và chất béo trung tính (axit caprylic và caproic) cùng nhiều loại protein chuỗi ngắn dễ được các tế bào da hấp thụ hơn. Vì vậy, sữa dê được sử dụng giúp mang lại làn da mềm mại, trắng sáng, mịn màng và khỏe mạnh.

Ngoài ra, sữa dê có tính kiềm nên không gây ra tình trạng kích ứng da. Mỗi buổi sáng, rửa mặt bằng sữa dê sẽ giúp da mịn màng hơn. Bạn cũng có thể sử dụng xà phòng được chiết xuất từ sữa dê để dưỡng ẩm da và giúp điều trị các vết chàm.

Sữa dê giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương

Sữa dê chứa hàm lượng protein phong phú, có thể nói sữa dê đóng góp đáng kể cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, đặt biệt là các tế bào cơ bắp và xương. Đồng thời, sữa dê cũng cung cấp một lượng canxi tương tự như sữa bò, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương, điển hình như loãng xương.

Sữa dê hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trên thực tế, các axit béo trong sữa dê rất tốt cho cơ thể và không dẫn đến tích tụ mỡ dưới da. Ngoài ra, thành phần protein trong sữa có thể giúp cơ thể no nhanh và giúp bạn no lâu hơn, giảm tiêu thụ các loại thực phẩm khác. Sữa dê cũng chứa một lượng chất béo không bão hòa nhất định, có tác dụng giữ cholesterol ở mức ổn định nên không làm tăng cholesterol như các loại chất béo khác.

Sữa dê phù hợp với người không dung nạp lactose

Một vài trường hợp, sau uống các sản phẩm từ sữa sẽ bị đau bụng, chướng bụng, tiêu chảy, đầy hơi và buồn nôn đây chính là triệu chứng của người dị ứng lactose. Sữa dê chính là chân ái cho những người không dung nạp đươc lactose, vì sữa dê có ít đường lactose hơn so với sữa bò và ít gây ra phản ứng phụ với người dị ứng.

Sữa dê giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Sau khi uống sữa dê, protein trong sữa dê từ từ tích tụ trong dạ dày và chuyển thành dạng sữa đông mềm. Vì vậy, sữa dê dễ tiêu hóa hơn các loại sữa khác nên giúp giảm căng thẳng cho hệ tiêu hóa. Trung bình trong 1 cốc sữa dê có thể cung cấp cho cơ thể bạn 20% lượng vitamin B và 40% lượng canxi và các chất dinh dưỡng khác như phốt pho và kali.

Hơn nữa, sữa dê còn có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ đồng và sắt trong hệ tiêu hóa, không chỉ có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất mà còn giúp ích cho những bệnh nhân bị thiếu máu và thiếu hụt dinh dưỡng.

Sữa dê cũng chứa các enzym độc đáo gọi là oligosaccharides có đặc tính chống viêm và có thể được sử dụng để điều trị các bệnh viêm nhiễm ở ruột và các bộ phận khác của cơ thể.

Sữa dê hỗ trợ tăng cường sức đề kháng

Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật bằng cách xác định và loại bỏ các vật thể lạ, virus và ký sinh trùng tấn công hoặc xâm nhập vào cơ thể bạn. Do đó, bạn nên tăng cường hệ miễn dịch để giảm nguy cơ mắc bệnh bằng cách cung cấp các nguyên tố cần thiết bao gồm cả selenium.

Theo nhiều nghiên cứu khác nhau, selenium là một khoáng chất quý hiếm, cực kỳ quan trọng đối với khả năng miễn dịch và chủ yếu được tìm thấy trong sữa dê. Vì vậy, sữa dê được sử dụng để giúp bạn có khả năng bảo vệ bản thân khỏi bệnh tật và nhiễm trùng.

Nếu bạn đang sống tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk muốn tìm nơi cung cấp sữa dê tươi nguyên chất đảm bảo chất lượng, hãy đến ngay với trang trại Sữa Dê Ban Mê của anh Nguyễn Văn Hải. 

Trang trại của anh tọa lạc tại thôn 6, xã Ea Bar, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk. Bạn có thể liên hệ số điện thoại 0949987473 hoặc 0938259942 để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.